甜品店怎么装修比较好
甜品店的装修风格给你参考标准:鹰集网红店,你可以在大众点评搜到,他们的装修风格是根据每年旅游各国的热门甜品店或者网红店来做参考装修,每家分店装修风格都不太一样,目的是为了提高粉丝客户的重复到店率和,延长大众审美疲劳和提高爆款网红主题率。不过他们的目的不是为了让消费者只是消费,更多的是引流用户到他们家的其他产业上。甜品店只是起到引流和沉淀用户的目的。在盈利上并不是以赚钱为第一目的,还是后端产业和流量。但是装修的风格和甜品店的定位确实有非常大的效果。最简单的一点就是你装修需要清楚当下热门主题和网红爆款是什么?现在甜品店吃只是次要的,提供一个可以让好看的小姐姐小哥哥聚集来拍照,然后让他们认可,自主的发朋友圈或者其他社交平台产生裂变效果。简而言之,装修风格是根据你的思维逻辑,眼界,营销手段来定位。也是决定你能不能成功的主要元素。仅供参考。希望能够帮助到你
开一家甜品蛋糕店,需要什么>预备/h2>
首先要确定店铺定位和对受众的定位 再决定你店面选址 根据你的受众去选择店铺装修风格以及蛋糕包装风格 然后最重要的就是你的做蛋糕技术 学西点蛋糕就来长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院为了满足社会对西点人才的需求,特开设专业,首创的DIY互动式实训教学模式备受广大西点爱好者欢迎。
开甜品蛋糕店需要的东西太多了,这里跟大家菊几个比较重要的。首先就是办理营业执照。没有办理,营业执照是不能开店的。个人需要办理健康证。还需要办理卫生许可证。开店这些都是需要的。 至于开店需要什么设备这里就不跟大家一一举例了。个人甜品蛋糕店都是要自己动手做。买什么设备也是自己熟悉的。比如冰箱烤箱除湿机这些都是必须要的。 蛋糕店的话必须开在人流量比较多的地方,比如办公室学校周围 这些地方买的人比较多。不过,选择地方的话还是要看自己的定价。如果定价高还是选择高消费的地方开店。开甜品店的话味道还是很重要的。可以在开店的时候做一些优惠活动可以带来不少的人流跟收入同时也增加竞争力。

如果想要开一家糕点店的话,不建议去加盟,压力很大的。还是建议你直接做自己的特色,那么想做自己的特色的话那就得你具备烘焙技术了,你可以先找你当地的专业烘焙培训班去把技术学到手先,在海南海口这边的新东方烹饪技校,里面有烹饪培训班,也有烘焙培训班,如果你学完后想开店又不知道从哪里着手的话,可以跟老师说,他们有帮扶政策的,从店的选址到店的装修到设备的配备都会有专业的老师跟踪指导的。
先来一份采买清单,你可以提前准备准备,看来买啦~不至于到时候一头雾水!
越来越多的人想开烘焙私房,你清楚需要准备哪些设备吗?小优给大家罗列了一份必备清单,快来看看,收藏!准备起来吧~
一、电器类
>装备/strong>烤箱、电磁炉、立式冷藏冷冻冰箱(插盘)、喷砂机(罩)、电子秤(大、小)、奶油机、电动手持打蛋器、蛋卷机、封口机、抽真空机、烘干机、均质机、火枪、胶枪...
二、模具类
蛋糕胚模具、慕斯模具、法甜硅胶模具、棒棒糖模具(圆形、球形)、数字模具、饼干不锈钢模具、圆形钢模、饼干其他造型模具、模具贴片、U型饼干整形模具、网红数字蛋糕模具...
三、原>质料/strong>
鸡蛋、低粉、红曲粉、抹茶粉、可可粉、玉米淀粉、椰蓉、奥利奥碎、炼乳、吉利丁片、全脂牛奶、朗姆酒、棉花糖、苏打小饼干、全脂奶粉、色拉油、艾素糖、韩国细砂糖、太古糖粉、巧克力块、黄油、干果、水果、果胶、装饰糖珠、糖针、可食用金箔、金粉、银粉...
四、常用>装备/strong>
转台、抹刀、弯抹刀、锯齿刀、水果刀 、翻糖雕刻刀、剪刀、刮丝器、打蛋盆(大中小)、储物盒(大小)、储物罐、网格工具墙、钢盆、塑料刮刀、挖球器、不沾烤盘、网架、不沾平底锅、奶锅、裱花一次性袋、裱花转换器、塑料硬刮板、软刮片、蛋糕慕斯围边、调色板、量杯、量筒、毛刷、擀面杖、不锈钢刮刀、铲刀糖棍、雪糕棒、不沾布、马卡龙垫、一次pc手套、防烫手套、手持打蛋网、过筛网、案板、镊子、计时器、裱花嘴(套)、韩式裱花剪、直尺、笔刷...
五、耗材类
蛋糕定制盒子、甜品礼盒、沙皮狗慕斯盒、蜡烛、一次性蛋糕盘套装、生日帽、丝带、色素、一次性纸杯、保鲜膜、硅油纸、纸棒、雪糕棒、雪花酥包装袋、切块慕斯底托(圆方长)、价签、标签贴、logo插牌、打桩底托 ...
六、卫生用品类
胶手套、口罩、围裙、帽子、拖把、扫把、抹布、消毒水、漂白液、垃圾桶、垃圾袋、厨房用纸...
七、办公用品
账本、客户登记本、笔记本、笔、打印机、文件夹、计算器、便签贴...
八、拍照道具类
餐具一套、摆件、背景布、桌布、纱布...
大家可以根据自己的实际需要进行增减哟~希望这份清单对你们有用!
甜品店的装修设计>本领/h2>
甜品店装修设计注意事项
由于消费群体的年轻化,
甜品店成为年轻一代消费者的热爱,
舒适漂亮的就餐环境以及>鲜味/p>
精致的食物,是年青人休闲聚会的首选,所以在甜品店的装修设计中,
环境极为重要。在甜品店
装饰规划的审美上,
设计师要寻求时髦而不浮躁,
严肃典雅而不乏轻松浪漫的感受体验,
做出最
贴合市场需求的设计。
深圳鼎尚联合设计公司餐饮设计师根据十几年餐厅装修设计经验谈一谈甜
品装修设计的几个要求:
鼎尚联合设计公司甜品店设计作品
1
、地板:甜品店设计铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案
能使房间显得宽敞。用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;
深红色的装饰可衬托出豪华、
庄
重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;
白桦木地板可以使小巧
的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;
橡木地板在美国非常流行,
如同美国人
的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的
效果。
2
、灯光:甜品店设计中灯光的把握也十分重要,灯光的颜色能让甜品店的氛围整个店内采用温馨舒适的暖色灯光,使甜品店看起来更加甜美安逸。
3
、色彩:色彩不仅仅运用到整体店面的装修设计,且还用来渲染氛围,且在甜品展示柜上
突出要明显。
常见的,
甜品店的顾客大多是以妇女儿童居多,
所以建议甜品店装修的色彩要以健
康明朗、轻快的暖色调为主。
清新明亮的甜品店>计划/p>
4
、
陈列:
蛋糕柜一定要摆放在甜品店最明显的位置,
这样就可起到大大的宣传效果。
注意,
陈列上要摆放有规律,距离要保持一致,不要给人杂乱之感,且适当要注意下体积的大小搭配。
如果是大小不一,建议可由大到小,一一陈列,这样会更有层次感。
甜品店不需高级装修,只须干净明亮。店面大小在25-40平米为宜。店内应设玻璃橱窗,放置碗、碟。工作人员要求着装干净,给顾客一个良好的印象,愿意入内静心地细品慢咽,使人更觉意味无穷,倍增甜品魅力。
甜品店具体装修方法如下:
1、甜品店墙壁可以只用白灰粉刷,但要求表面白净和光滑。
2、甜品店地面可以用市场上十几元一盆的盆景点缀店内幽雅环景。
3、甜品店的墙壁可以在招牌公司做几张宣传甜品功效的甜品图,要求要有功效介绍和图片。
4、甜品店所用桌椅要有一定色调,最好跟白色墙壁相衬托。
5、甜品店顶部用市场上售卖的塑料滕或叶子来装饰。
6、甜品店每张桌面摆放一个花瓶,花瓶里放上一束好看的塑胶花。这样的一间甜品店又好看又节约了一大笔装修费用。
甜品店的装修设计>本领/h2>
甜品店不需高级装修,只须干净明亮。店面大小在25-40平米为宜。店内应设玻璃橱窗,放置碗、碟。工作人员要求着装干净,给顾客一个良好的印象,愿意入内静心地细品慢咽,使人更觉意味无穷,倍增甜品魅力。
甜品店具体装修方法如下:
1、甜品店墙壁可以只用白灰粉刷,但要求表面白净和光滑。
2、甜品店地面可以用市场上十几元一盆的盆景点缀店内幽雅环景。
3、甜品店的墙壁可以在招牌公司做几张宣传甜品功效的甜品图,要求要有功效介绍和图片。
4、甜品店所用桌椅要有一定色调,最好跟白色墙壁相衬托。
5、甜品店顶部用市场上售卖的塑料滕或叶子来装饰。
6、甜品店每张桌面摆放一个花瓶,花瓶里放上一束好看的塑胶花。这样的一间甜品店又好看又节约了一大笔装修费用。
甜品店装修设计注意事项
由于消费群体的年轻化,
甜品店成为年轻一代消费者的热爱,
舒适漂亮的就餐环境以及>鲜味/p>
精致的食物,是年青人休闲聚会的首选,所以在甜品店的装修设计中,
环境极为重要。在甜品店
装饰规划的审美上,
设计师要寻求时髦而不浮躁,
严肃典雅而不乏轻松浪漫的感受体验,
做出最
贴合市场需求的设计。
深圳鼎尚联合设计公司餐饮设计师根据十几年餐厅装修设计经验谈一谈甜
品装修设计的几个要求:
鼎尚联合设计公司甜品店设计作品
1
、地板:甜品店设计铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案
能使房间显得宽敞。用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;
深红色的装饰可衬托出豪华、
庄
重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;
白桦木地板可以使小巧
的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;
橡木地板在美国非常流行,
如同美国人
的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的
效果。
2
、灯光:甜品店设计中灯光的把握也十分重要,灯光的颜色能让甜品店的氛围整个店内采用温馨舒适的暖色灯光,使甜品店看起来更加甜美安逸。
3
、色彩:色彩不仅仅运用到整体店面的装修设计,且还用来渲染氛围,且在甜品展示柜上
突出要明显。
常见的,
甜品店的顾客大多是以妇女儿童居多,
所以建议甜品店装修的色彩要以健
康明朗、轻快的暖色调为主。
清新明亮的甜品店>计划/p>
4
、
陈列:
蛋糕柜一定要摆放在甜品店最明显的位置,
这样就可起到大大的宣传效果。
注意,
陈列上要摆放有规律,距离要保持一致,不要给人杂乱之感,且适当要注意下体积的大小搭配。
如果是大小不一,建议可由大到小,一一陈列,这样会更有层次感。